元町中華街駅から徒歩約３分。中華街に2014年にオープンした和風ベーカリーです。
他にはない独創的なパンは絶品！パン百名店に何度も選ばれている名店です。
のり蔵について
すてきな和紙の風船が目印。外からはパン屋さんには見えないですよね笑
中華街の路地裏にひっそりとある隠れ家的なお店ですが、時間によっては行列ができてしまうこともあります。
今回は土曜日の10時半ごろに訪問したのですが、5人ずつ順番に入るシステムのため、お店の前には少しだけ並びが出来ていました。
人数制限のおかげで店内がぎゅうぎゅうになることはなく、ゆっくり見れますよ。
定休日が多めなのと売り切れたら終わりなので行く際にはご注意を！（定休日についてはこの記事の最後に書いています）。
のり蔵のパン
所狭しと美しくて美味しそうなパンがたくさん並んでいます。
和風の独創的な総菜パンや菓子パンなど種類もたくさん！
デニッシュ系は大人気！！
北海道大納言のデニッシュも見た目からして圧巻です！
抹茶やつぶあんを使った和風のパン。
クリームパン、コロネ、スコーンといった定番もありますよ。
こちら右の土日限定「貝柱とくるみ」は、しょうゆで軽く味付けした貝柱とくるみを練りこんでいて、やみつきになる一品とのこと！！
のり蔵で購入したパン
今回購入した4つのパンを紹介しますね。お盆も和風でかわいいですよね！
九条ねぎとベーコンポテト
サクサク軽くてバターの風味が豊かなデニッシュはなにも付けなくても美味しいくらいでした。」
九条ねぎは甘みがあって香ばしくなめらかなベーコンポテトと合わせると絶品！
つぶあんマスカルポーネ
信じられないくらいふわふわのパン！
やさしい甘さの餡子の後にマスカルポーネがフワーッと来て最高に美味しすぎました！
ごまあんドーナツ
外側にたっぷりまぶされたごまシュガーからもごまの香りがして、ごま好きにはたまりません。
おやつにも良さそうな小ぶりサイズです。
匠チョコパン
持ち上げてびっくり！ずっしりとした重み！！
1個630円ってお高いですが、少し大きめサイズで90％チョコなんじゃないかと思うくらいの濃厚さに大満足です。
のり蔵の店舗情報
元町・中華街駅から徒歩約３分という好立地にある和風ベーカリー。定休日が多いので注意してくださいね！
混雑防止で人数制限もあるので待つこともあります。
また、パン百名店にも選ばれたその独創的な絶品のパンたちは時には事前予約が必要な場合もあるようですよ。
