デートや女子会・記念日にもおすすめの裏横浜の老舗レストラン「ビストロフレッシュ」。
TVでも紹介されたこともある、口コミ大人気のビストロです。
ずっと行きたいと思っていたお店なのですが、今回やっと伺うことが出来きました！想像通り素敵なお店でしたよ◎
一品一品丁寧に作られた料理はとても素晴らしかったです！
ビストロフレッシュはデートに女子会に間違いなし！
女子ウケしそうなお洒落な内装で、とても居心地が良かったです◎
お店の方の雰囲気もよく、好印象でした！
席数はそれほど多くないので、絶対に訪問したい時には予約してからが良さそうですよ。
ちなみに、貸切の相談も可能で、立食時では20名まで対応できるそうですよ！
ビストロフレッシュの素材を生かした料理と豊富なドリンク
こだわり素材を使った手の込んだお料理がどれも絶品でした！
また、お酒好きの方にはお料理に合わせたグラスワイン、お酒が強くない方にも80種類以上のフレーバーから味の好みや、アルコールの強さを調整したオリジナルカクテルを提供してくださるそうですよ。
絶品！渡り蟹のトマトクリームソースはマストのメニュー
ど迫力の渡り蟹が乗ってるトマトクリームパスタは、ビストロフレッシュに来たら絶対に注文して欲しいメニューの一つ！
カニの旨みがたっぷりにじみ出たパスタソースはとても濃厚♡
もちっとした平打ち麺のパスタにソースが絡んで、本当に美味しかったです！
この日、私たちがいただいた他のメニューはこちら。
・レモントマト 2個 (400円)
・鶏レバーのムース モナカ仕立て 2個 (600円)
・タチウオの塩焼き トリュフソース (700円)
皮むきされた美しいミニトマトは、果汁たっぷりで瑞々しく美味しいかったです◎
お豆腐のように見えるのは実はお豆腐ではなく、生クリームとミルクで作られたルンプルンで爽やかなムース！トマトとの相性が最高ですよ！
鶏レバーのムースはマカロンのような見た目がとても可愛くて、食べるのがもったいないくらい♡サンドして手でパクッといただきました。
そして、三つ編み状になったタチウオは空気を含んでふわっふわ◎黒トリュフとマッシュルームのペーストが効いて最高♡ワイン頂きたくなる一品ですね！
ビストロフレッシュの店内
明るく白とブルーを基調とした店内は、横浜らしさを感じられます。決して広くはありませんが、清潔感があり落ち着いてお食事をいただける雰囲気です。
カトラリーもとても可愛かったですよ◎
店内はカウンター席と、テーブル席は2つです。
ビストロフレッシュの店舗情報
横浜駅から徒歩3分。裏横浜という言葉の発祥？！とも言われるビストロフレッシュは、女子会やデート・記念日にぴったりのお店です。
手の込んだお料理と店員さんのホスピタリティが最高のビストロ。
渡り蟹のトマトソースは絶品だったので、みなさんも訪れた際はぜひ注文してみてくださいね！
