2024年4月にグランドオープンしたヴィーガンベーカリーカフェ「EARTH BAKERY＆CAFE」。
「Healthy & Beauty食べてきれいになる、オーガニックな生き方」
をコンセプトとする株式会社CHAYAマクロビフーズが、全てヴィーガンの美味しいパン屋さんが少ないということで始められました。
実際にいただいたパンやドーナツは、ヴィーガンだということを忘れてしまうほどの美味しさでした◎
早速紹介していきますね。
横浜ゲートタワー1FにあるEARTH BAKERY & CAFE
一面ガラス張りの綺麗なお店です◎
カウンター席には電源もあり、Wi-Fiも利用可能！少しの作業をするにも良さそうなカフェでしたよ。
私たちは週末のランチタイムに最初2名で訪問し、すぐに席に座れました。
その後お友達と一緒になって5名になったのですが、それでも大丈夫でしたよ^^
ヴィーガンだけでなく、全ての人に嬉しいアースベーカリー＆カフェのメニュー
アースベーカリ＆カフェで出されるものは商品は、お肉や卵、乳製品など動物性原材料が使われていないヴィーガンメニューです。
また、精製された白砂糖や化学調味料も不使用なので、ヴィーガンでない方にも嬉しい健康第一のパンやドーナツを楽しむことができます。
そして数量限定ですが、ランチにはサラダやスープをセットにしたランチセットも用意されていますよ。
そして、今回私たちが注文したメニューはこちら↓
・プレスクロワッサンチョコ＆ピスタチオ：380円
・SOYカスタードクリームドーナツ：370円
・Wチョコクリームドーナツ：400円
・メープルフレンチトースト：420円
正直、ヴィーガンだと物足りないイメージがあったのですが、全て大満足の商品でした！
素材の味と、生地のモチモチ感がとても良かったです◎
アースベーカリー＆カフェのSoyカスタードクリームドーナツ
特に、SOYカスタードクリームドーナツはおすすめの一品！
中の豆乳カスタードクリームがたっぷり＆トロットロ♡甘さも控えめで、豆乳の優しい風味が最高でした！
生地はモチモチなのですが、表面がカリッとしているところも推しポイントです◎
アースベーカリー＆カフェの店内の様子
ガラス張りの自然な明るさが丁度よく、開放的で居心地のよい空間でした！
オーダーはカウンター越しにお願いしてパンをとってもらうスタイルです。
混雑時には、席の確保をしてからのオーダーのようですね。
店舗情報｜最寄りは新高島駅、横浜駅から徒歩6分のアースベーカリー＆カフェ
最寄り駅は新高島駅で徒歩１分、横浜駅からだと徒歩6分、横濱ゲートタワー1Fにあるアースベーカリー＆カフェ。
カラダに優しいパンやドーナツですが、美味しさも大満足の品ばかり！
過ごしやすい店内で美味しいパンがいただけるので、ヴィーガンの方も、そうでない方にも嬉しいカフェですよ◎、
